极目新闻记者 李力力
这绝对是在超市购物的人想象不到的一幕：等待被挑选的一排鹌鹑蛋中，小鸟破壳而出，还不止一个！
据《每日邮报》10月17日报道，这一幕发生在巴西东北部皮奥伊州的一家超市，相关视频在网络上疯传。
据报道，当地时间9月21日，超市经理戈麦斯被员工提醒，货架区有“奇怪”的声音。
戈麦斯循声找到一盒鹌鹑蛋，他察觉到里面似乎有东西在动。
等他把盒子打开，一只小东西跳了出来。这是一只小鹌鹑，浑身毛茸茸，它跌跌撞撞地从盒子里跳出来，险些掉到地上，戈麦斯一手抓住它了。
随后，他又发现，还有其他的小鹌鹑孵化……
戈麦斯录制的一段手机视频显示新加坡孵鹌鹑公司，装有30个鹌鹑蛋的盒子里，共有4只活蹦乱跳的小鹌鹑破壳而出。
遗憾的是，有两只小鹌鹑在两分钟后死亡。另外两只被交给鹌鹑供应商新加坡孵鹌鹑公司，第二天也死亡了。
戈麦斯非常惊讶这些鹌鹑蛋能孵化。“供应商也很惊讶，直到见到这些小鹌鹑他才相信。”戈麦斯说。
当地畜牧技术员布鲁诺·科斯塔表示，按照规定，超市只能出售来自只有雌性鸟类的蛋。
“食用蛋是不可以受精的，这些蛋能孵化，意味着它们已经是受精的蛋。”布鲁诺说，农场应该向超市只供应母鹌鹑未受精下的蛋，但有时他们也会搞混，把已经受精的蛋也送到货架上。
生物学家马特乌斯·维埃利亚为孵化现象做了进一步说明，超市内的温度和湿度在四只鹌鹑的孵化过程中发挥了作用。
维埃利亚说：“在温度接近98.6华氏度（37摄氏度）、湿度超过60%时，鹌鹑蛋可以自行孵化。当温度高于98.6华氏度时，孵化会提前；而温度低于98.6华氏度，孵化会延后。但这两种情况都对鸟类发育不利。”
（文中均为视频截图）
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